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Librairie Comptines
Comptines & Compagnie
 
Pour faire la cuisine
Bonbons et biscuits
souligne

Daniel Picon
Éd. Mango jeunesse, 2005 - 13 €


Un livre pratique pourcomposer des « œuvres d’art » trèséphémères sous forme de tableaux aussidélicieux à manger qu’à contempler :l’auteur propose plus de 200 sujets à réaliserà partir de formes géométriques, selon le principedes gommettes... Avec cette particularité que le matérielutilisé n’est pas en papier mais en biscuits secs et enbonbons : petits beurres carrés ou rectangulaires, palets ronds,gaufrettes, mikados, langues de chat, etc. Et côtébonbons, imaginez la palette de couleurs, de formes et de goûts :rouleaux de réglisse, crocodiles translucides, anneaux, boulesde gomme, fraises Tagada, carambars... inépuisable !

Les modèles réalisés sont photographiés etclassés par thèmes : personnages, animaux, fleurs, oumotifs abstraits purement décoratifs. Les couleurs,l’épaisseur, le grain des matériaux et lacombinaison des formes aboutissent à un résultatétonnant, souvent drôle et expressif. Des schémasmontrent avec précision comment sont disposés leséléments, sur un napperon de papier, une assiette, unplateau ou toute surface plane : pas de collage, car tout doit pouvoirse manger. C’est très facile à faire et jolimentoriginal pour décorer un gâteau, égayer un repasd’enfants ou animer un goûter d’anniversaire enfaisant participer les invités dès 4 ans.

par Mireille Penaud
PS :

ARTICLE DÉJÀ PUBLIÉ SUR CE SITE, RUBRIQUE « NOS DERNIÈRES LECTURES » MAI 2005.

Date de publication de l'article : vendredi 10 février 2006.

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