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Comptines & Compagnie
 
Saveurs d’Italie / album cuisine
Tiramisù
souligne
Ou comment l’hiver devint agréable

Nicolas Lefrançois (texte) et Claudine Furlano (ill.)
Zoom éditions, septembre 2003 - 9,90 €


Cet album aux illustrationsfantaisistes mêlées de dessins, plans et recettes decuisine, présente aux enfants sous un angle inédit lafabrication du tiramisù – pâtisserie nationaleitalienne – et permet de manière séduisante desensibiliser les enfants aux plaisirs de la gastronomie.

Lorsque les nuages et le froid vinrent perturber l’ambiance chaude etfleurie du village, les gens se mirent à paniquer : la neige iciça n’existait pas !Une décision s’imposa : faire appel à l’inspiration deBepi Biscotto, un créateur original, afin de remédierà la situation.Ce dernier va alors passer des jours et des nuits àrésoudre ce phénomène, et une nuit en regardant lagrande ourse en forme de casserole, il va avoir une idée et semettre vite aux fourneaux !Et c’est ainsi qu’à force de mélanged’ingrédients, d’un zeste d’imagination et d’un peu de chance,naîtra la célèbre recette du tiramisù.Celle-ci par ses vertus vivifiantes permit aux Italiens de supporter laneige et le froid de l’hiver dans la joie et la bonne humeur.

Cet album est d’autant plus intéressant que la recette estindiquée à la fin du livre ainsi que tous lesingrédients qui entrent dans sa composition avec desinformations sur leur origine. Alors bonne lecture et bonappétit !

par Émeriane Vathonne

Date de publication de l'article : samedi 16 septembre 2006.

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